为贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，弘扬中华民族勤俭节约的美德，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的文明风尚，8月19日起，我行认真开展职工食堂厉行节约粮食行动。

加强宣传引导，提高节约意识。为进一步提高职工厉行节约、爱惜粮食的思想意识，在食堂多处设置餐桌台签、易拉宝，张贴“光盘行动、从我做起”“爱惜粮食、节约资源”的宣传海报，通过标语宣传，让职工自觉弘扬节俭之风，树立节约粮食的就餐意识，避免“舌尖上的浪费”。

严格控制采购，杜绝源头浪费。在菜品加工上，实行动态管理，视职工就餐情况而定，确定具体采购数量，减少因加工过量而造成浪费；在就餐供应方面，优先征求职工本人意见，在确保职工既能吃饱又能吃好的基础上，严格控制每份餐品分量。

提高管理力度，营造节约氛围。要求办公室加强总行食堂的日常监督管理，对食品原材料采购、加工、餐饮管理开展全流程监督，并推出“光盘奖水果”活动，积极营造浪费可耻、节约为荣的环境氛围。

通过活动开展，进一步增强了广大职工的节约意识，使“厉行节约、反对浪费”的理念深入人心。下一步，我行将持续积极响应号召，多举措、多途径、常态化在职工食堂内开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动。